Utensili Reflex

Descrizione

La serie Reflex è contraddistinta da una particolare impugnatura ergonomica ingrossata chiusa, pensata per ridurre al minimo la necessità di muovere il polso.

Questa impugnatura ingrossata ergonomica agevola notevolmente l'utilizzo dei coltelli, del forchettone e della grattugia da parte di persone con limitazioni di presa e/o forza ridotta.

I pesi sono inoltre distribuiti in modo da renderli estremamente bilanciati.

Tutte le impugnature ergonomiche ingrossate sono realizzate in materiale plastico resistente; tutti gli utensili sono invece realizzati in acciaio INOX.
Di conseguenza tutti i prodotti della linea Reflex sono lavabili in lavastoviglie.

I numeri riportati in foto corrispondono alle seguenti descrizioni:

Codice AA5246Y
(1) COLTELLO DA PANE
Lama in acciaio INOX di alta qualità.
Lama seghettata lunga e stretta, adatta per affettare il pane. La seghettatura rende più semplice il taglio di alimenti duri all'esterno, ma morbidi all'interno. Non richiede affilatura.
Lunghezza della lama 25,4 cm - peso 125 g

Codice AA5244Y
(2) COLTELLO DA CARNE
Lama in acciaio INOX di alta qualità.
Lama dentellata che, a differenza della lama liscia, non richiede affilatura.
La lama lunga e dentellata permette la preparazione dei pezzi di carne ed è indicata per un taglio preciso di sottili fettine di carne.
Lunghezza della lama 20,3 cm - peso 155 g

Codice AA5245Y
(3) COLTELLO DA CUOCO
Lama in acciaio INOX di alta qualità.
Lama liscia, per tagliare, sminuzzare e preparare il cibo.
È un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio preciso: si tratta di un coltello multiuso, che viene usato per la preparazione di molti piatti.
Lunghezza della lama 20,3 cm - peso 165 g

Codice AA5240Y
(4) COLTELLO DA CARNE PICCOLO
Lama in acciaio INOX di alta qualità.
La lama molto seghettata di questo coltello è adatta per tagliare la carne e tutti gli alimenti duri all'esterno. Non richiede affilatura.
Lunghezza della lama 12,7 cm - peso 140 g

Codice AA5248Y
(5) FORCHETTONE
Acciaio INOX di alta qualità.
Dotato di due rebbi molto lunghi e robusti, è indicato per l'arrosto.
Lunghezza dell’utensile 15,6 cm - peso 140 g

Codice AA5243Y
GRATTUGIA
È in acciaio INOX di alta qualità ed è adatta per grattugiare la maggior parte dei cibi.
Lunghezza 23 cm - peso 121 g